برای پخت کیک و یا درست کردن یک خمیر خوب لازم است که آرد و مواد خشک و پودری به خوبی هوادهی شوند تا کیک و خمیر پف خوبی داشته باشند بنابراین وجود الک در هر آشپزخانه‌ای لازم و ضروریست. همچنین برای جداسازی چند ماده ریز از هم معمولا بهترین راه استفاده از الک است. از دیگر کاربرد‌های الک تزئین کیک و دسر با پودر قند و پودر کاکائو و دارچین و ... است که به کمک الک این کار به راحتی انجام می‌گیرد. دسته این محصول از پلاستیک مقاوم ساخته شده. همچنین دو قلاب روی آن تعبیه شده که مخصوص قرار دادن و نگه داشتن الک توسط ظرف است. قطر محصول ۱۵ سانتی‌متر و دسته آن ۱۰ سانتی‌متر است.