هسته گیر از آن دسته لوازم آشپزخانه کاربردی است که وجود آن برای هر آشپزخانه‌ای ضروریست. این دستگاه نه تنها هسته آلبالو بلکه هسته گیلاس، زیتون و هر میوه گرد و کوچک هسته‌داری را در عرض ۳ ثانیه به تمیزترین و بهترین شکل جدا می‌کند بدون اینکه فرو و شکل ظاهری میوه خراب شود. این دستگاه در مواقعی که می‌خواهید مربای آلبالو درست کنید کار شما را چند برابر راحت‌تر و سریع‌تر می‌کند.
نحوه استفاده از این دستگاه به این شکل است که ابتدا فنر را بر اهرم دستگاه مطابق تصویر جعبه نصب کرده و آن را بر روی دستگاه سوار کنید. سپس آلبالوها را روی قسمت گود درب دستگاه ریخته و دانه دانه به زیر اهرم هدایت کنید و با اهرم فشار داده تا هسته جدا شده و داخل مخزن بریزد.
