گوجه خشک ۱۰۰ گرمی Fresca
یکی از روشهای نگهداری بسیاری از مواد غذایی خشک کردن آنهاست. گوجه هم از این قاعده مستثنی نیست. در بسیاری از رسپیهای غذا به خصوص دستور غذا و پیش غذاهای ایتالیایی استفاده از گوجه خشک مرسوم است که این فرهنگ غذایی مورد پسند ذائقه ایرانی نیز قرار گرفته است. مصرف گوجه به دلیل خواص بالایی که دارد به شدت توصیه شده ولی افراد بسیاری هستند که طعم گوجه را دوست نداشته و این ماده غذایی ارزشمند را از سبد غذایی خود حذف میکنند. گوجه خشک طعم و عطر فوق العادهایی داشته که میتواند برای افرادی که علاقهای به مصرف گوجه تازه ندارند نیز خوشایند باشد. همچنین با روشهای نوین این محصول تا حد بسیاری ارزش غذایی خود را حفظ کرده است. از گوجه خشک میتوانید در تهیه سالاد، پیتزا، انواع خورشت، سوپ و کباب تابهای، املت و هر نوع غذای دیگری استفاده کنید و طعم، رنگ و عطری بینظیر به غذایتان ببخشید. گوجه خشک Fresca از مرغوبترین نوع گوجه و با جدیدترین روشها تولید و عرضه شده است.
در انتظار تامین مجدد